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快告诉爸妈!西宁最大爱老幸福食堂等他们品尝幸福的味道

发布日期:2021-07-20 00:28   来源:未知   阅读:

  6月18日,城中区“爱老幸福食堂中央厨房”正式运营,这将有效解决该区高龄、孤寡、独居、空巢及其他老年人吃饭难的问题。

  西宁市城中区“爱老幸福食堂中央厨房”的正式启动,标志着西宁最大的爱老幸福食堂正式开门迎客啦。10大功能区、7辆小厢式送餐车、58名专职人员构建了城中区助餐送餐配餐“15分钟服务圈”。

  西宁市城中区“爱老幸福食堂”项目工程建筑面积约1500平方米,07-11国产动漫周边_资讯中心_什么值得买,总投资800余万元,共设有1个区级老年服务指导中心、1个中央厨房和29个社区老年日间照料中心幸福食堂。

  内设分拣区、切配区、烹饪区、面点区、餐具消毒区等10大功能区,并配有热风循环高温消毒柜、餐具清洗烘干线种符合国家质量标准的先进餐厨设备,从根源保证食品安全。中央厨房每天按时供应配餐www.nmgdj.com.cn,并结合老年人身体特点和时令季节变化,搭配个性化流食、素餐、无糖餐等。

  同时,中央厨房实行透明化操作,室内监控平台一方面连接西宁市场监督管理局平台,另一方面,就餐老人可以通过手机联网查看整个饭菜加工环节,保证吃的透明、放心。

  坚持以非营利原则,为6200多名具有城中区户籍的辖区老年人建立用餐补贴机制,确保老年人吃得起、吃得好。同时,为着力解决老年人点餐配餐送餐信息互联、居家养老服务信息互通、服务质量互评等业务承载和服务监管问题,实现老人网上预约、在线%回访等等。这样的中央厨房+统一配送服务体系符合了中区实际,真正实现助餐送餐配餐15分钟服务圈。

  今年下半年,城中区将实施养老服务信息平台项目,通过信息化手段为全区6200多名享受政府购买服务的老人提供更精准、更细致的服务,切实解决与老年人日常生活密切相关的助餐、助医、助洁、代购、代办等实际困难,真正让广大老年人共享居家和社区养老服务改革发展成果。

  未来计划进一步借助爱老幸福食堂中央厨房的资源,启动“早餐工程”试点,为辖区老年人和群众提供更加便利地服务。

  “饭菜质量好,政府还有补贴,真实惠!由于儿子常年在外,我是这里的常客了,其实孩子们出门虽然给了钱让我在外面馆子吃饭,但毕竟那些饭菜怕油大料重不健康。而在这里吃饭,味道好又卫生,价格又便宜,孩子们也是很放心的,”社区里的独居老人魏有诚对记者说。

  82岁的魏有成家住西宁城中区香格里拉社区,由于老伴身体不好不能做饭,平日都是他一人掌起家中的炒勺。如今随着幸福食堂来到家门口,魏有成和老伴再也不用为吃饭发愁了。